Tables étuves
La fonction principale des tables chaudes est de maintenir les plats à une température idéale jusqu'à ce qu'ils soient servis à table.
Le dessus de ce réchaud étant lisse, il peut être utilisé pour les derniers préparatifs avant d'apporter les plats aux clients.
Étuves disponibles en lignes 600 ou 700 | thermostat réglable | entièrement fermé 30º-90º
Bains-Marie
Le bain-marie vous permet de garder vos aliments au chaud pendant une longue période.
Cet équipement est idéal pour une utilisation en restauration, restauration ou hôtellerie.
Equipé de roulettes, il est mobile et peut vous accompagner dans votre espace restauration.
Avec étagère inférieure :
Disponible avec capacité pour 3 bacs GN 1/1 | thermostat réglable
Fond entièrement fermé :
Capacité pour 4 bacs GN 1/1 | thermostat réglable
(contenants non inclus)